En riktigt god nubbesallad
Har flera recept men denna är favoriten. Gitten bjöd på denna midsommar 2001, mycket god.
EN NUBBESALLAD
0,5 dl finhackad färsk dill (en halv kruka ungefär)
1 dl gräddfil
1 dl lättrökt kaviar
1 röd lök (el gul)
1 dl majonäs
1-2 burkar matjesill a 200 gr
2-3 kokta kalla potatisar
3 dl purjolök
4 ägg
Blanda alla "blöta" ingredienser
Finhacka dillen
Skär lök och purjolök i små bitar
dela matjessillen i mindre bitar
Potatisen skärs i kuber
Koka ägg i sju minuter. Antingen följer de ner i röran eller används som dekoration.
Kommentarer
Trackback
